DET HÄR BEHÖVER DU HA HEMMA:

2 dl vetemjöl special med fullkorn

4 dl mjölk

2 ägg

2 krm salt

1 krm strösocker

75 g spenat, förvälld och hackad eller fryst, tinad och urkramad

matfett för stekning

SERVERA MED

150 g minikeso

2 vrid från Pasta Rossa kryddkvarn, Santa Maria

4 skivor källarrökt skinka

färsk babyspenat, tomater

GÖR SÅ HÄR:

 Vispa samman mjöl och 2 dl mjölk till en slät smet. Späd med 2 dl mjölk och vispa ner 2 ägg. Smaksätt med salt och socker. Blanda ner hackad spenat. 
Stek plättarna i en plättpanna med lite matfett.
Stapla plättarna i högar och servera med keso, skinka, spenat och tomater.

 

trollpackan kvastar in!

12 juli 2008 13:23

Låter inte så tokigt! Säkert gott,men plättar är ju aldrig riktigt nyttiga;)

http://trollpackan

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...