Direktlänk till inlägg 2 juni 2009
Vem gillar inte kyckling- och går det snabbt att laga är det ju bara en fördel.
Överraska med något som nog kan bli en favoriträtt - det har det i alla fall blivit i min familj!
PASTA MED KYCKLING OCH ROUCCOLAPESTO
500 g spaghetti4 st kycklingfiléer1 msk olivolja1 tsk salt1 krm svartpeppar, nymald1,5 dl rucolapesto1 dl matlagningsgrädde0,5 tsk saltTILL SERVERING2 st tomater
Rucolapeston blandas med kall grädde som blandas ner i pastan.
1. Koka pastan enligt förpackningen.. Blanda pastan med rucolapesto och matlagningsgrädde.
2. Dela kycklingfiléerna i 2-3 delar på längden. Pensla med olja, salta och peppra. Grilla.
Lägg upp en halv tomat på varje tallrik.
Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|