Direktlänk till inlägg 12 oktober 2009

Vad ska vi ha till middag?

Av Kaela - 12 oktober 2009 16:17

  


Måndag  - och ideérna tryter så lätt.

Snabbt ska det gå...gott ska det vara och billigt helst.

Skriver du under på det så har jag två olika förslag med fisk.

Det ska vi ju äta mycket av sägs det.

Omega 3 och - i bästa fall lär man bli intelligent av den.

 

ENKEL FISKGRATÄNG

Detta behöver du ha hemma till 4 personer:

 

400 g sejfilé
1 msk margarin
4 portioner potatismos, som blandats med 1 ägg
2,5 dl vitvinssås, te x Keldas
2 msk klippt dill

 

SÅ HÄR GÖR DU:

 

Smörj en ugnsform med margarin och lägg i sejfilén.
*Ugnsbaka sejfiléen i 200-graders ugn i ca 10 minuter.
*Ta ut fisken och lägg på potatismos runt filéerna.
Blanda dill och vitvinssås, och häll i mitten.

Släng på några tomatskivor.

Sätt in fiskgratängen i ytterligare ca 10 minuter i ugnen, tills potatismosen börjar få färg.

 

HÄR KOMMER DET ANDRA RECEPTET.

Också detta för fyra portioner.

 

1 paket djupfryst torsk eller hokifil.

1 fiskbuljongtärning

Gärna 600 gram- men är man inte alltför hungrig kan 400 gram räcka.

1 fiskbuljongtärning

Skala 8 potatisar och skiva dem

Koka 2-3 ägg

Skär upp lite purjolök-ungefär en halv purjo

Skiva 2-3 tomater

 

Koka upp fiskbuljongtärningen i 5 dl vatten

När det kokar kan du lägga i fisk och potatis och äggen som ska vara hackade.

Låt småkoka cirka 10 minuter.

Lägg över tomatskivorna och gärna lite persilja.

Småkoka ytterligare 5 minuter.

 

Nu har du hela middagen i samma gryta.

 

Båda rätterna gör sig bra tillsammans med en grönsallad.

 

 




 

 
 
Erika

Erika

12 oktober 2009 17:31

Tack för tipset! Smakade kanongott! :)

http://stoltaebbas.bloggplatsen.se

 
Erika

Erika

12 oktober 2009 17:32

andra receptet, gjorde vi, åt vi och njöt vi av! :)

http://stoltaebbas.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - Fredag 19 okt 19:30


               Mina steg på den bortglömda vägentas emot av mattan av löv .....medan skogen sjunger om demsom gick härför längesen .....om ett älskande parsom ristade namnoch hjärta i trädets bark .....om räven och rådjuret som strövadei dim...

Av Kaela - Fredag 19 okt 08:19


                     Rutinoperatuon - det är en sådan operation som utförs på andra. ...

Av Kaela - Fredag 19 okt 07:39


                 En riktig höstdag blir det nog i Norrköping idag Der ligger på nollstrecket temperaturmässigt och det är ganska hård vind! Men tar man på sig väl och håller i hatten klarar man ju deet bra1 Dagens officiella teman: ...

Av Kaela - Torsdag 18 okt 19:15


                 Ibland kommer ett ord farande och slår sig ner i mina tankar. Oftast är det ett ord som inte används så ofta idag!   Det ord som varit mina tankars gäst är ordet " tillfyllest"   Visst låter det betydligt mera poetiskt ...

Av Kaela - Torsdag 18 okt 07:20

       "e som försöker att göra något och misslyckas kommer oändligt mycket närmare sina mål än de som försöker att göra ingenting och lyckas"   Okänd tänkare   Klo Okänd Jones ...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21
22
23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<< Oktober 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se