Direktlänk till inlägg 12 oktober 2009

Vad ska vi ha till middag?

Av Kaela - 12 oktober 2009 16:17

  


Måndag  - och ideérna tryter så lätt.

Snabbt ska det gå...gott ska det vara och billigt helst.

Skriver du under på det så har jag två olika förslag med fisk.

Det ska vi ju äta mycket av sägs det.

Omega 3 och - i bästa fall lär man bli intelligent av den.

 

ENKEL FISKGRATÄNG

Detta behöver du ha hemma till 4 personer:

 

400 g sejfilé
1 msk margarin
4 portioner potatismos, som blandats med 1 ägg
2,5 dl vitvinssås, te x Keldas
2 msk klippt dill

 

SÅ HÄR GÖR DU:

 

Smörj en ugnsform med margarin och lägg i sejfilén.
*Ugnsbaka sejfiléen i 200-graders ugn i ca 10 minuter.
*Ta ut fisken och lägg på potatismos runt filéerna.
Blanda dill och vitvinssås, och häll i mitten.

Släng på några tomatskivor.

Sätt in fiskgratängen i ytterligare ca 10 minuter i ugnen, tills potatismosen börjar få färg.

 

HÄR KOMMER DET ANDRA RECEPTET.

Också detta för fyra portioner.

 

1 paket djupfryst torsk eller hokifil.

1 fiskbuljongtärning

Gärna 600 gram- men är man inte alltför hungrig kan 400 gram räcka.

1 fiskbuljongtärning

Skala 8 potatisar och skiva dem

Koka 2-3 ägg

Skär upp lite purjolök-ungefär en halv purjo

Skiva 2-3 tomater

 

Koka upp fiskbuljongtärningen i 5 dl vatten

När det kokar kan du lägga i fisk och potatis och äggen som ska vara hackade.

Låt småkoka cirka 10 minuter.

Lägg över tomatskivorna och gärna lite persilja.

Småkoka ytterligare 5 minuter.

 

Nu har du hela middagen i samma gryta.

 

Båda rätterna gör sig bra tillsammans med en grönsallad.

 

 




 

 
 
Erika

Erika

12 oktober 2009 17:31

Tack för tipset! Smakade kanongott! :)

http://stoltaebbas.bloggplatsen.se

 
Erika

Erika

12 oktober 2009 17:32

andra receptet, gjorde vi, åt vi och njöt vi av! :)

http://stoltaebbas.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - Söndag 3 feb 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - Söndag 20 jan 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - Onsdag 9 jan 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - Fredag 4 jan 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - Torsdag 3 jan 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21
22
23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<< Oktober 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se