Direktlänk till inlägg 26 november 2009

Billig och god morot och potatissoppa

Av Kaela - 26 november 2009 08:08


  

Ruggigt ute och det är inte så mycket att göra åt.

bara försöka uthärda novembermörkret.


Men tänk dig att komma in i ljuset och värmen och det står en god soppa och puttrar på spisen.

Här får du recept på en soppa som inte heller gör stora hål i din börs.

pengar behövs ju nu inför helgerna.

 

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

400 g morötter
100 g potatis
1 gul lök
1 msk olivolja
2 lagerblad
8 dl grönsaksbuljong
½ dl matlagningsgrädde
salt och svartpeppar efter tycke och smak

 

SÅ HÄR GÖR DU:
Skala och tärna morötter, potatis och den gula löken. Fräs grönsakerna i olivolja i en kastrull, utan att de tar någon färg.
Tillsätt lagerblad, grönsaksbuljong samt matlagningsgrädden. Koka tills grönsakerna är ordentligt mjuka (ca 15 minuter).
Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.

Hacka lite färskt kryddgrönt att strö på tallriken så blir soppan ännu godare och nyttigare - och ser aptitligare ut!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20
21
22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< November 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards