Direktlänk till inlägg 26 november 2009
Ruggigt ute och det är inte så mycket att göra åt.
bara försöka uthärda novembermörkret.
Men tänk dig att komma in i ljuset och värmen och det står en god soppa och puttrar på spisen.
Här får du recept på en soppa som inte heller gör stora hål i din börs.
pengar behövs ju nu inför helgerna.
DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:
400 g morötter
100 g potatis
1 gul lök
1 msk olivolja
2 lagerblad
8 dl grönsaksbuljong
½ dl matlagningsgrädde
salt och svartpeppar efter tycke och smak
SÅ HÄR GÖR DU:
Skala och tärna morötter, potatis och den gula löken. Fräs grönsakerna i olivolja i en kastrull, utan att de tar någon färg.
Tillsätt lagerblad, grönsaksbuljong samt matlagningsgrädden. Koka tills grönsakerna är ordentligt mjuka (ca 15 minuter).
Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
Hacka lite färskt kryddgrönt att strö på tallriken så blir soppan ännu godare och nyttigare - och ser aptitligare ut!
Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|