I Danderyd har kommunen infört stopp för ensamarbete för dagispersonal efter att en manlig barnskötare gripits på sannolika skäl misstänkt för sexövergrepp på barn.

Dessutom för innehav av barnpornografi.

Det kanske är en väg att gå som gör att det känns lugnare för alla föräldrar som lämnar sina barn på dagis.

Och dessutom behöver ingen oskyldig mötas av misstro.

Ändå är det bedrövligt att det är så illa.

Tilliten oss människor emellan är på alla områden snart något vi får gå på museum för att veta att det en gång fanns.

Läs mera här:

http://www.dagen.se/dagen/article.aspx?id=203506

En god och ganska billig kycklinggryta för 4 personer.

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

600 gram kycklingfilé

2 msk smör

2 röda paprikor

200 gram champinjoner

2 dl vatten

2 msk kycklingfond

2 msk mjöl

3 dl matlagningsgrädde

Salt och peppar

Persilja

SÅ HÄR GÖR DU:

Strimla filéerna i bitar.

Bryn i smör, salta och peppra.

Strimla paprikan, dela svampen, och fräs paprika och svamp i smör.

 Tillsätt kyckling, vatten och fond.

Låt sjuda några minuter.

Vispa ihop mjöl och grädde.

 Tillsätt i grytan och låt sjuda några minuter till.

 Smaka av med salt och peppar.

Strö över persilja.

Servera med ris, quinoa eller bulgur.

Och glöm inte att fixa en fräsch grönsallad till.

Ännu bättre blir det om du baklar lite dinkelbröd till i form av småfranska

vatten

DETTA BEHÖVS:
1 dl havrekli
7 dl siktat dinkelmjöl
1/2 msk salt
2 msk matolja
solroskärnor eller vallmofrö

SÅ HÄR BAKAR DU:

Lös jästen i lite av vattnet.

Häll på resten av vattnet, havrekli, allt mjöl, salt och olja.

Knåda till en blank och fin deg.

Tillsätt mer mjöl om degen blir för lös och kladdig.

Låt jäsa i bunken i minst en timme.

 Arbeta ihop degen och forma till 8-9 runda bullar.

Låt dem jäsa 30 minuter under en handduk på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med ägg och strö över solroskärnor eller vallmofrö.

Grädda i 225 grader i 15 minuter.

Smaklig måltid!

e-k tack för denna önskan.
Jag har en fin helg - snön bara vräker ner- men brasan sprakar i kaminen och det är rofyllt att se snön.

Hoppas du också har det!

Kram

http://kaela.bloggplatsen.se/2010/02/20/2569377-dagens-kloka-ord/