Pestopasta med bacon - enkel och jättegod vardagsmat

Kommentera

Av Kaela - 9 augusti 2010 11:25

Bilden lånad från Hemmets Journal

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

4 portioner:

50 g pinjenötter

1 kruka basilika

1 vitlöksklyfta

1 dl olivolja

100 g parmesanost

salt, peppar

350 g pasta

280 g bacon

2 dl matlagningsgrädde

1 rödlök

salt, peppar

SÅ HÄR GÖR DU:

Stöt pinjenötter och basilika i en mortel eller mixa ihop.

Tillsätt pressad vitlök, olja och riven ost och blanda ihop.

Smaka av med salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av.

Strimla baconet och fräs det knaprigt.

Skala, dela och skiva löken tunt och låt fräsa med en stund.

Häll i grädde och koka ihop ett par minuter.

Blanda pasta med peston och ringla över grädd- och baconsåsen och garnera med basilika

Allmänt · Recept

Dela

Vinter i Norrköping

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...

Vem kan motstå en valps önskan?

Kommentarer (2)

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49

Men vad är nu detta? Moses i soffan! Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå? Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt. ...

Hoppas allt är väl med dig

Kommentarer (2)

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42

Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera. Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Grattis-4 och 5 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50

Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket. Ingen sol varken idag - 4 januari eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut. Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Grattis torsdag 3 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07

På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare. Dagens officiella tema: 3 JanuariJ.R.R Tolkien day Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...