Alla inlägg den 24 februari 2011

Av Kaela - 24 februari 2011 16:42


  



Jag försöker tränga in

i din frånvaro

lära mig din nya form


nära- tätt intill

men inte här


höra ditt nya språk

som är tyst

men fyllt med okända klanger

______


jag måste lära mig

                           att minnas dig


Kaela

Av Kaela - 24 februari 2011 16:05

Någonstans på nätet - minns inte var - hittade jag det här receptet för en tid sedan.

Har redan hunnit använda det 3 gånger.

Succé varje gång.

Receptet är beräknat för 4 personer


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA

600 gram fläskfile

150 gram körsbärstomater

100 gram champinjoner (färska)

0,3 dl grovhackad färsk basilika

125 gram mozarella

1 vitlöksklyfta (pressad)


SÅSEN

2,5 dl vatten

1,5 msk kalvfond

1.5 dl rött matlagningsvin

1 msk balsamvinäger

1 nypa socker


SÅ HÄR GÖR DU

Bryn filén runt om och krydda med salt och peppar

Stek den klart i ugnen på ganska svag värme runt 175 grader

Rulla in den i folie.

Dela körsbärstomaterna och champinjonerna

Stek champinjonerna i smöri smör, bland i vitlök, basilika och tomater.

Smaka av med salt och peppar.

Skiva köttet och lägg på ungsäkert fat

Strö över den påstekta röran och toppa med mozarella


Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull, koka upp under omrörníng och låt sjuda i cirka fem minuter.

Red av såsen med maizenamjöl


Sätt in fatet i ugnen 225 grader och låt stå tills osten smält ner.

Om du serverar med klyftpotatis och en fräsch sallad blir du i varje fall Dagens kock!


Lycka till!

Av Kaela - 24 februari 2011 15:51

Cirka 25 000 lägenheter står tomma i Stockholm.

Inte så att de saknar hyresgäst eller lägenhetsägare.

Men denne bor på annan adress eller annan ort.

Flera än vad som sker idag - skulle vilja hyra ut sin lägenhet i andra hand men krångliga regler och en viss rädsla för vad som kan hända gör att man låter bli.

Det är verkligen på sin plats att uppmuntra till andrahandsuthyrning i en stad där det är så svårt att få bostad.


Till artikeln i Dagens Nyheter

Av Kaela - 24 februari 2011 14:01

Visste du att vi svenskar köper mest tulpaner i världen?
Vad är det med tulpaner som gör att vi inte kan låta bli att köpa ett knippe med oss hem när vi är på Konsum för att handla mjölk?


Om du går till artikeln och läser får du kanske svaret

Av Kaela - 24 februari 2011 13:48

 

  

 

Skatten finns där,djupt inom varje människa,inom dig –

du behöver bara ta dig tid att söka den.

Du behöver inte lämna ditt hem och ge dig av på en skattsökarvandring.

Någon poet har skrivit....evigheten bor i våra hjärtan....

Ger vi oss tid att lyssna så kommer evigheten - det allvisa att tala till oss.

Du kommer att upptäcka, förnimma en känsla av sammanhang - att höra till - att vara del av.

En känsla som bär - en känsla av att du är ett med Gud.

 

Visst är du en droppe i historiens hav.

Men utan den droppen vore inte oceanen sig lik.

 

Vi, som mötas några korta stunder,barn av samma jord och samma under,på vår levnads stormomflutna näs!
skrev Verner von Heidenstam

 

Vi har någonting gemensamt.

Vi är barn av ett under.

 

Kaela

Av Kaela - 24 februari 2011 12:41

  



Det finns en regnbåge i smärtan, -  utan tårar fanns den inte där


Okänd tänkare

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
<<< Februari 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se