Alla inlägg den 27 mars 2011
DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:
4 tinade skinnfria laxfiléer
2 dl lättcreme fraiche
100 g smulad fetaost
salt och peppar
1-2 tsk provencalska örter (Finns som djupfrysta i liten kartong.
De är bäst)
ENKLARE ÄN SÅ HÄR KAN DET KNAPPAST BLI:
Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form.
Blanda creme fraiche, fetaost, salt, peppar och örter till en smet och bred över laxen.
Gratinera i ugnen cirka 15-20 minuter ca 200 °C.
Gott till är potatismos eller ris (har provat båda delarna)
och en fräsch grönsallad
Inte ett ord
hade vi bytt
med varandra
när vi bara visste
visste
och rymden
rodnade
av förundran
jag kände din sorg
och din styrka
slå trumslag
inne i mitt hjärta
själsfränder
försiktiga steg
för att mötas
någonstans
var allt bestämt
om tid att mötas
långt, långt innan
vi visste om
varandra existens
Kaela
Får man bli gammal?
Säga att man har ont i kroppen och dra filten över huvudet istället för att gå till gymmet.
Eller måste man rusa till gymmet, tränga in sin allt mera dallrande kroppshydda i snäva trikåer?
Köpa anti-rynkcremer för tusentals kronor.
Låna boots av tonårsdotterdottern....
Det mörknar över vägen
Det är skönt att bli gammal
Att vara ung var för djävligt
Så skrev Hjalmar Söderberg 1907. Han var då 38 år
Skönt att bli gammal?
Kan det vara det?
Ja, det kan det.
Självklart.
I Österbotten i Finland har jag hört att man säger att "visheten bor i de gamla kvinnorna"
Men - om denna ålderdomens vishet måste betalas med ungdomens skönhet ?
Känns det lockande?
Knappast!
Men det är inte mycket vi kan göra åt det- vi åldras.
Så - låt oss för allt i världen se till att vi samlar mycket vishet så vi ändå får något betalt för ungdomen och skönheten.
Men vad är då vishet?
Enligt Tao Te Ching född år 33 eft. Kr är det detta:
Om du förstår andra är du klok.
Om du förstår dig själv är du upplyst.
Om du övervinner andra är du kraftfull.
Om du övervinner dig själv har du styrka.
Om du vet hur du kan bli nöjd, är du rik.
Om du agerar med livskraft, har du en vilja.
Om du inte förlorar din saklighet kan du bli långlivad.
Bakom rädslan för att åldras tror jag det ligger två saker.
För det första att självkänslan för många människor är upphängd på den krok som heter utseende.
Det är en dålig krok att hänga upp någonting på.
För till slut kommer du och jag också att se ut som ett russin, det är bara att inse.
För det andra är åldrandet en väg som slutar med döden.
Det kan man heller inte ändra på.
Till slut ligger vi alla sex fot under ytan eller är spridda för vinden i någon minneslund.
Men de sista åren kan mycket väl vara bra.
Men varför ta ut de problemen i förskott?
Det är bättre att planera för en ålderdom där man lärt sig så mycket och är så full av visdom och erfarenhet att man kan betjäna yngre generationer med att undervisa dem om hur de kan slippa göra samma misstag som man själv har gjort.
Alla kommer förstås inte att lyssna, men kanske några.........
******
Tag ut din rätt att vara gammal.
Vem har sagt att du måste vara ung som våren
när ändå åren sedan länge skrivit dagbok i ditt hjärta
och tiden ristat runor i din hud
Du har en skatt som du är ensam om i världen,
som dina dar och nätter samlat och bevarat.
Att gömma den bakom en falsk fernissa
är svek emot dig själv och emot andra
Tag ut din rätt att vara gammal,
att vara litet grå och trött av vägen.
Ditt liv är dyrbart fast din kropp är sliten,
Du har en skatt att ge till dem som ser den...
Eva Magnusson
Eva är en poet som är alltför lite uppmärksammad.
Hon är född 1924 .
Dikten ovan är hämtad ur hennes Diktsamling "Om jag såg dig komma"
Arbetare evakueras från kärnkraftverk i Japan eftersom värdena är miljontals gånger över det normala.
Tsunamins fruktansvärda följder har vi nog inte sett slutet av på länge.
Kärnkraften som våra elslukande västländer har så stort behov av för att få electricitet visar sin hångrinande baksida mot människor i Japan.
Kanske är det en anledning för oss alla till eftertanke.
Även om vi inte bor i jordbävningshotade länder så finns det ju risker.
Det är en kraft som vi inte kan överblicka.
Jag som lekman kan det defintivt inte- men jag tror knappast att experterna kan det heller.
i så fall hade man väl inte byggt kärnkraftverk i ett land som är beläget i ett av världens mest jordbävningstäta områden.
Hela världen är en rad underverk - men vi är så vana vid dem att vi kallar dem vardag.
Hans Christian Andersen
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 |
29 | 30 | 31 | ||||||
|