Hemma hos oss har vi Telge energi som val.

Varför säger jag nu det.

Jo - de sklickar ibland små presenter till sina kunder.

I somras skickade de en påse frö till astrar som dock inte tog sig alls.

Nu hade de skickat en påse saffran.-

Och när jag stod där med påsen men kycklinginnerfile och funderade på vad jag skulle göra där jag kunde använda denna saffran så blev det så här.

Enklare och snabbare kan det knappast vara.

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

3-4 portioner

500 gram kycklinginnerfilé.

(Billigare än kycklingfile när man tänker göra nån slags gryta)

1 purjolök

1 gul lök

lite chilipulver

salt och svartpeppar.

1 påse saffran

SÅ HÄR GÖR DU:

Hacka löken och purjoläken.

Fräs dem i oljan

Lägg i kycklingbitarna som får småputtra till de fått lite färg

Slå på 3 dl matlagningsgrädde

Häll i påsen med saffran.

Lite chilipulver

Krydda och salta

Låt grytan småkoka 15-20 minuter.

Under tiden kokar riset.

Kokade broccolibuketter till - jättegott!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...