Alla inlägg den 25 april 2012

Av Kaela - 25 april 2012 17:00


 


Det är snart flera helgdagar framöver - och vi som äter allra mest kyckling när vi äter kött samlar ju lite på  kyckling-recept.

Detta är ett av dem  - mycket enkelt och mycket gott!


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

4 kycklingfiléer
1 msk margarin
2 ½ dl matlagningsgrädde
100 g färskost med vitlök och örter
2 msk kycklingfond
1 dl vitt vin
salt och svartpeppar


GÖR SÅ HÄR:

 (Har man ingen färskost med örter hemma kan man ta annan mjukost och röra i krossad vitlök och örter)


Bryn kycklingfiléerna i margarin i en stekpanna. När de är brynta lägger man över dem i en ugnsfast form.
Vispa ur stekpannan med matlagningsgrädde, färskost med örter, kycklingfond och vitt vin.
Häll sedan detta över kycklingen.
Salta och peppra efter smak och tycke.
Stek färdigt i ugnen i 200 grader i ca 30-35 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Servera med ris och sallad.


Av Kaela - 25 april 2012 13:30

Mellan 15-20% av befolkningen är "högkänsliga" enligt psykoterapeuten Elaine Aron skriver Svenska Dagbladet i sin artikel

Detta är ingen diagnos utan ett personlighetsdrag.

"Orkidébarnen" kallas de i Svenska Dagbladets artikel.

I motsats till de härdiga Maskrosbarnen som kan slå rot i de hårdaste förhållanden och blomstra där- behöver Orkidébarnen" växthusmiljö och ömsint och känslig omvårdnad för att blomma.

Jag tror att vi alla har mött dessa människor som vi oftast kallat överkänsliga, och känt hjäklplösheten inför det svaga och ömtåliga.

Överkänsliga är ett dumt namn, för vem bestämmer normen.

Skönt att ha fått ett bättre.

Orikidebarnen är ett betydligt bättre ord.


Läs också egenberättelse



Av Kaela - 25 april 2012 10:00

Susanne Lundell bildade en förening för anhöriga till dem som begått brott.

Hon tvingades inse att hennes son dödat sin sambo.

Och - som hon säger i artikeln i Dagens Nyheter - det fanns ingen präst eller någon annan som kom hem till henne.

Brottslingens familj tvingas bära en tung börda.

Trots att de är oskyldiga.

De tyngs också av insikten om den smärta deras barn förorsakat en annan eller kanske många andra människor.

Jag har ofta tänkt på de anhöriga till gärningsmannen - deras nöd och förtvivlan som de oftast får bära ensamma.

Så bra att någon tagit initiativet till en anhörigförening.

Glädjande är det också att Susannes kollegor och vänner stöttar henne.

Jag tror att även ens omgivning drar sig undan ibland när något sådant här händer.


Av Kaela - 25 april 2012 08:29

    




Felsteg kan bli trappsteg uppåt.  - 

Okänd tänkare

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< April 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se