Alla inlägg den 27 april 2012

Av Kaela - 27 april 2012 20:42

Vet inte vad jag ska tycka om att en kyrka som dessutom är omgärdad av en kyrkogård säljs till en privatperson.

Helt bekvämt känns det faktiskt inte.

Köparen betalade endast en krona för kyrkan skriver Svenska Dagbladet!

En i högsta grad symbolisk summa!

Han tänker renovera den och bo där med sin familj.

Tror inte jag skulle vilja göra det!


Av Kaela - 27 april 2012 18:30

 



Varför inte bjuda familjen eller vännerna på indiskt till helgen.

Här ett recept som ofta kommer till användning hos oss.

Alla som bjudits på det har gillat det! Det är åtminstone vad de har sagt


INDISK BIFFCURRY

Räcker till minst fyra personer


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

500-600 gr benfritt nötkött
2 msk margarin
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 gröna paprikor
1 tsk mald kummin
1 tsk malda koriander
1 tsk paprikapulver
1 tsk blandade kryddor av
ingefära, kanel och krademumma
1 tsk salt
1 burk krossade tomater
2-3 dl vatten


SÅ HÄR GÖR DU:

Skiva löken och strimla paprikan.
Bryn köttet och lägg över i grytan.
Fräs löken mjuk, lägg över i grytan tillsammans med
pressade vitlöksklyftor och paprikastrimlor.
Strö på kryddorna och blanda ner de krossade
tomaterna.

Rör om och späd med lite vatten.
Låt alltsamman sjuda på svag värme ca 45 minuter.
Smaka av med ev. mer kryddor.


SERVERA SÅ HÄR:

Med ris.

Gör iordning flera små skålar med kokosflingor, russin, skivade bananer,
grön paprika, ananas och mango chutney


Vill du verkligen äta indiskt rakt igenom så baka deras härliga Nan bröd till grytan.


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

500 gram mjöl

1 tsk bakpulver

en halv tesked bikarbonat

1 tsk salt

1 ägg

4 tsk ghi(eller smör)

1,25 dl youghurt

2,5 dl mjölk


SÅ HÄR GÖR DU:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop vetemjöl, bakpulver, bikarbonat och salt.

Tillsätt det vispade ägget, smält ghi eller smör,och youghurt.

Häll mjölken lite i taget, så mycket som behövs för att forma en mjuk deg.

Täck degen med en fuktig kökshanduk och låt den stå varmt i två timmar. Knåda ordentligt på  underlag i 2-3 minuter, eller tills degen är slät.

Dela åtta bitar och kavla varje bit till en dryg decimet lång oval

Pensla med vatten och lägg den fuktiga sidan neråt på en smord ugnsplåt. Pensla med smält ghi eller smör och grädda i 8-10 minuter, eller tills de är guldbruna.

Nu har du åtta härliga Nanbröd att bjuda till grytan.


Och för att verkligen njuta av de indiska smakerna så varför inte äta Kulfi - en indisk glass till efterrätt.


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

2 1/2 dl Vispgrädde
1 kuvert saffran
1 tsk mald anis
2 äggulor
1/2 dl florsocker
1 tsk rivet citronskal
1 msk citron eller limesaft


GARNERA MED:

russin och rostad mandel
2 msk rostad hel anis


GÖR SÅ HÄR:

Koka upp grädden med saffran och anis för att få ut maximal smak och färg.

Låt grädden svalna och vispa den sedan.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt, rör ned citronsaft och skal.

Vänd ihop grädde och äggsmeten.

Fodra fyra skålar med plastfilm och fyll med glass.

Ställ kallt i minst 3 timmar.

Stjälp upp glassen cirka 20 minuter före servering


Garnera medrussin och rostad mandel 2 msk rostad hel anis



Publicerat i: Allmänt - Recept
Av Kaela - 27 april 2012 17:49

Svenska Dagbladet skriver om hur allt flera av de som fortfarande har arbete jobbar mycket övertid.

Och mest övertid jobbar akademikerna.

Om enbart ingenjärerna slutade jobba övertid skulle det finnas arbeten till 400 andra ingenjörer.

Nu gissar jag att det är så att allt för många i alla yrken idag jobbar övertid utan att egentligen kompenseras för det varken med tid eller pengar.

Men om alla sa ifrån om detta till största delen i varje fall så skulle det kanske leda till att arbetsgivarna tvingades anställa flera.

Jag gissar i och för sig att det är mer eller mindre underförstått i många yrken att man inte klarar de uppgifter man förväntas klara på 40 timmar - och då blir det övertid - men inte övertid som är beordrad av chef.

Och alöltså syns den ingenstans.


Av Kaela - 27 april 2012 16:41

Det finns otroligt gott om hjältar och hjältinnor i bloggosfären.

Som delar med sig av sin kamp mot svåra sjukdomar.

De anar nog inte hur mycket de ger oss andra.

En blogg jag just hittat och som är ganska ny som kanske du också skulle vilja stifta bekantskap med är "Fia defeating ALS"  Trots sitt engelska namn är bloggen på svenska

Fia är 30 år och lider av sjukdomen ALS.

Hon har haft den i 10 år redan.

Dubbelt så länge som de flesta överlever med ALS.



Av Kaela - 27 april 2012 16:32

Om vi vill att tågen ska gå och komma i tid skriver Dagens Nyheter så behövs det fyra miljarder årligen fram till 2025 i ökade drift och underhållskostnader.

Kanske anser SJ att det är billigare att betala tillbaka biljettpriset till dem som råkat ut för viss försening och som begär det.

Men ibland är det inte nog för resenären.

kanske missades något mycket viktigt för att man inte kom fram i tid.

Gissar att om dessa fyra miljarder årligen ska läggas på underhåll och drift kommer vi att få betydligt dyrare biljetter.


Av Kaela - 27 april 2012 12:15


 


Jag tror inte att det finns en enda människa som inte gillar ordet FRIHET!

Det är ett ord som gör att vi känner hur tanken lyfter - hur luften blir klar att andas.


Men vad menar vi egentligen med frihet?

Vad är frihet för någonting?
Vad innebär det att känna sig fri?
Innebär det

att kunna göra exakt vad man vill?
Att bara kunna strunta i alla problem?


Först och främst kanske man måste fundera över vilken frihet man tänker på.

Filosofer och psykologer brukar för att få lite ordning i tänkandet dela upp frihet i yttre frihet, och då tänker man på stadsskicket och samhälls-klimatet i ett land, och en inre frihet, och då menar man individens egen upplevelse av sin situation.

Eftersom vi är individer är det kanske så att vi i första hand menar den personliga/individuella friheten.

Jag tänker nog så att gränsen för min frihet går där jag skulle kränka någon annan människas frihet om jag gick vidare.

Men frihet - vad menar man.

Både du och jag har nog funderat massor över detta.


Jag tycker att Salman Rushdie sagt det väldigt bra:" Fria samhällen...är samhällen i rörelse, och med rörelse kommer spänning, avvikelse, friktion.
Fria människor skapar gnistor, och de gnistorna är de bästa bevisen på frihetens existens."

 

Att alltid arbeta för att det ska bli bättre....visst är det åtminstone en slags frihet?


Av Kaela - 27 april 2012 08:48

Dagens Nyheter skriver att Furutorpskolan i Vinslöv hålls stängd på fredagen, sedan en av rektorerna fått ett anonymt bombhot via mejl.  

Om det är ett skämt behöver avsändaren verkligen få veta vad det skämtet ställt till med.

400 elevers föräldrar skulle underrättas per telefon -ett mastodontjobb!

Om det är ett allvarligt menat hot är det fruktansvärt.

Hota en skola med 400 barn!!

                              

Av Kaela - 27 april 2012 08:09

 


Ytan är inte poängen, sådant som är viktigt kommer inifrån.
Hittar man sin inre styrka så blir man också stark utåt.


Eisabeth Hermansson

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< April 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se