Nu börjar vi snart räkna dan före dan före dan - före dopparedan.

Kanske har många redan börjat räkna.

Tiden går ju så oerhört fort nu.

Så mycket vi vill ha gjort.

På tal om dopparedagen...visst kan man undra över var traditionen med att doppa i grytan kommer ifrån.

Att kalla julafton för dopparedagen lär vara unikt för Sverige.

Däremot är inte seden att doppa i grytan unik för oss.

Förr i tiden då man doppade i grytan var det något man gjorde  i samband med förberedelserna inför julfirandet.

Kött av olika slag (skinka och korv t.ex.) kokades och spadet som blev över kryddades till en doppspad.

I den sänkte man ner bröd (förr var brödet ofta hårt och mörkt) och tog upp det med sleven.

 Framför allt var det förr i norra Sverige man doppade i grytan.

Många skåningar hade knappt hört talas om det.

Hur seden att doppa bröd i skinkspadet kom till vet man inte med säkerhet, men i bondesamhället skulle allt tas till vara och även torrt gammalt bröd.

Att få doppa det torra brödet och samtidigt få nytta av skinkspadet  - det var ju ett utmärkt sätt att göra det.

Bästa doppebrödet är lite hårdare, kompakt bröd.
Många doppar vört .

Medan andra tycker att vörtbrödet blir för vått.

Har du inte prövat på att doppa i grytan och vill ta upp en av dina förfäders traditioner (visste du förresten att ordet tradition är latin och betyder överlämnande) så finns det recept här

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...