Direktlänk till inlägg 6 december 2014

Kryddor - inte bara smaksättare och stämningsskapande dofter

Av Kaela - 6 december 2014 09:43

 



Det närmar sig jul och visst är det framför allt dofterna vi förknippar med julen.


Och de flesta dofterna (frånsett doft av granris och enris som faktiskt inte alla klarar pga allergi) så är dofterna vi förknippar med julen vanligen dofter från kryddor.


Men visste du att våra vanliga julkryddor har andra goda effekter än doft och smak.


Till exempel kanel  främjar cirkulationen är bra för matsmältningen, kan hjälpa vid uppblåst mage, bakterie och virusdödande, blodsockerbalanserande, minskar sötsug, kan verka lugnande och minska oro och stress.

Och kryddnejlikan är sen superduper antioxidantmed antiseptiska och smärtstillande egenskaper.

Dessutom ger den en fräsch andedräkt och motverkar illamående.

Bra för matsmältningen och med antibakteriella egenskaper är stjärnanisen.

Även kardemumma är bra för matsmältningen och bekämpar alla slags infektioner.

Ingefära är antiinflammatorisk och  förbättrar blodcirkulationen och ämnesomsättningen -lugnar magen och hjälper vid huvudvärk

Kryddpeppar är en stark antioxidant.

Den kan dessutom vara bra matsmältningen och har antiseptiska och lokalbedövande egenskaper.


Så kryddorna i pepparkaksbaket och annat julförberedande bak och matlagningsarbete är inte bara till för att ge oss julkänslor.


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - Söndag 3 feb 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - Söndag 20 jan 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - Onsdag 9 jan 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - Fredag 4 jan 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - Torsdag 3 jan 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8
9
10
11
12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< December 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se