Direktlänk till inlägg 14 mars 2018
När du ändå osar ner i köker med att grädda pannkakor - grädda några extra så har du morgondagens middag nästan klar.
Bara att fixa skinsktuvningen
2-300 g Rökt skinka i bit
2-3 msk Idealmjöl
Cayennepeppar
Aromat
Grädde/mjölk
Skär upp skinkan i små,små tärningar. Fräs dessa i en kastrull tills de är urvattnade.
Strö över idealmjölet och blanda. Späd med grädden tills stuvningen har lämplig konsistens.
Krydda med peppar (svart eller cayenne) och aromat till angenäm styrka och smak.
Låt svalna lite så är den enklare att applicera i crepsen.
Fyll pannkakorna med skinkstuvning och lägg i ugnsfast form.
Lägg skivad ost på alltsammans och skick in i ugnen, 200 grader i ca 15 minuter
Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|