Tyvärr ingen bild

Detta behöver du ha hemma

1 äggvita

salt

vitpeppar

1-2 dl finriven parmesanost

4 kycklingfiléer

Till potatissalladen

1 kg färsk potatis

1/2 dl hackad dill och persilja

2 msk kapris

Till såsen

1 msk vinäger
2 tsk fransk senap
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm svartpeppar
3 msk raps- eller olivolja
1 msk vatten

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 225 grader och grill.

Sätt på och koka potatisen och rör till såsen medan du väntar på ugnen.

Klä en ungsplåt med aluminiumfolie.

Vispa äggvitan och blanda med lite salt och peppar.

Lägg den rivna parmesanosten på en annan tallrik.

Doppa kycklingfiléerna först i äggvita och därefter i parmesanost.

Grilla kycklingen i övre delen av ugnen 6-7 minuter per sida tills den fått färg och är genomstekt.

Medan kycklingen är i ugnen:

Skala, hacka eller skiva löken.

Skiva den varma potatisen och lägg den i en skål, varvad med schalottenlök och kryddgrönt.

Häll över salladssåsen och lyft potatisen så att alla skivor blir fuktade av såsen.

Låt salladen stå ca 1 tim och ta smak.

Strö över kapris och  Bjud till bords.

Du blir garanterat uppskattad!

Visste du att handläggare på Socialtjänsten  och Arbetsförmedlingen har rätt att söka uppgifter om sina klienter på facebook.

Det låter i mina öron starkt oroande!

Lite grand av "Storebror ser dig" - samhället tycks ha blivit möjligt genom sociala medier.

Skulle vara intressant att veta om socialtjänsten i andra länder har samma rätt!

Till artikeln i Svenska Dagbladet

Nu har omröstningen om vad du skulle välja att satsa på om du fick bestämma varit uppe en månad - och det är dags att byta.

Helt klart är sjukvården det de flesta skulle satsa på...på andra plats kommer "Något helt annat" - det vill säga något som det saknas alternativ att kyssa i här i omröstningen.

Måste säga att det gjort mig nyfiken.

VAD är det ?

Så här blev resultatet.

Idag fyller jag år.

Jag skulle vilja bjuda er alla underbara bloggvänner på tårta och kaffe på min altan.

Men i brist på den möjligheten så bjuder jag på en cybertårta!

Hur många år?

Ja, inte flera ännu än att jag kan blåsa ut ljusen på tårtan!

Lite tankar till tröst för dig som förlorat någon du älskar

Vi står på bryggan och betraktar skeppet som just lagt ut från hamnen. 
Det är dags att påbörja den långa färden över havet.

Länge betraktar vi det ståtliga skeppet, hennes fladdrande segel 
och det vackra skrov. 

Men ju längre tiden går, desto mindre blir
skeppet. 

Till slut ser hon bara ut som en prick där hav och himmel möts. 

Precis när skeppet försvinner vid horisonten säger vi till varandra; Nu är hon borta.

Men skeppet har bara försvunnit ur vår synfält sett. 
Skeppet är lika mäktigt och ståtligt, lika mycket på väg mot sin slutgiltiga destination som det var när det lämnade den trygga hamnen.

Det är ur vårt perspektiv skeppet förminskats, inget annat. 

För just när vi säger - Nu är hon borta- finns det andra som ser skeppet komma och som med glada röster ropar - Nu kommer hon/han-.

Mors dag ”uppfanns” 1905 av en amerikans lärarinna vid namn Ann Jarvis från Philadelphia som ville högtydlighålla sin mors bortgång.

1908 fick händelsen ett uppsving genom metodistkyrkan då man ansåg att moderskärleken bör hyllas.

Men det är förmodligen inte hela sanningen, förklaringen kommer längre ner i texten.

Redan 1913 fastställde den amerikanske presidenten att dagen skulle firas andra söndagen i maj.

De skandinaviska länderna tillsammans med Storbritannien tog till sig traditionen först 1919.

Det svenska initiativet togs via Cecilia Bååth-Holmberg, som flyttade firandet till den sista söndagen i maj från den andra söndagen i maj som det var fastslaget i USA. Varför datumet flyttades vet jag inte.

Oavsett hur vi ser på historien så är ens egen mor värd all uppmärksamhet egentligen året runt men Mors Dag är en officiell hyllning som borde tas på allvar. Genom att koncentrera oss på vad vars och ens mor har åstadkommit genom att lägga ner all sin tid på att vårda och ihop hålla familjen

Idag jobbar mamma och pappa tillsammans med att hålla ihop familjen och få markservicen att fungera.

Men när dagen infördes var det nog helt och hållet mammas jobb.

Utsända

osynliga i dansen
stumma i sången

närvarande

ler i ditt skratt
gråter i din tår

omsluter i faran

Stegen
strax innan båten lägger ut
ska vi förnimma

i Ordet
och den nya sången


Just då vi passerar gränsen
får vi nya ögon
och ser

den uträckta handen

Kaela

Här kan du läsa en underbart fin hälsning från Gunilla till mig med anledning av bloggkärleksveckan.

Jag blev förstås jätteglad.

Nu vill jag skicka en önskan om kärlek och en massa kärlek från mitt hjärta till

Caja

Carl i Surin

En blogg helt enkelt

E-K:s värld

Till Gunilla förstås

Hemmafruns bekännelser

Kristina/Kicki

Pastorsfrun

Rauch

Skrivmoster

Spanaren

Susanne

Ullas metroblogg

Ni är alla underbara starka, kämpande människor som ger mig massor av glädje och inspiration.

Ni berikar varje min dag och ni är ofta ofta i mina tankar!

Er besöker jag /nästan/ dagligen.

Hinner inte alltid skriva - men lämnar varma tankar!