Om man vill ha många mjuka lagom stora kakor att äta vid stort fikaparty - eller kanske frysa in är det inte dumt att baka i långpanna.

Det här receptet hittade jag  på nätet och använder det flitigt.

Smakar lite som drömrulltårta.

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

2 st ägg
3 dl strösocker
150 gram smör , smält
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver

GLASYR
112,5 gram smör, smält
3,75 dl florsocker
2,25 msk grädde
1,5 tsk vaniljsocker

Dekorera:
50 gram blockchoklad

SÅ HÄR GÖR DU:

Smält smör.

Vispa ägg och socker.

Blanda mjöl, siktad kako, vaniljsocker och bakpulver.

Tillsätt i äggvispet.

Blanda i smör och mjölk.

Grädda i bakplåtsklädd långpanna ca. 30x40cm i 225 grader i ca. 12-15 minuter.

Pröva med sticka om den är klar.

Var noga medf att inte grädda för länge.

Låt kakan kallna helt.

Glasyren: Smält smöret och blanda i resten.

Rör om tills det blandat sej till en slät smet.

Bred den varma glasyren över den kalla kakan. Låt stelna.

Dekorera: Smält lite choklad som ringlas över glasyren.

Låt stelna och skär sedan i rutor.

Tyvärr har jag ingen bild

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...