Förutom att man faktiskt kan köpa både ugnsstekta eller grillade kycklingklubbor i affären - och likaså potatissallad...så kan man faktiskt göra båda delarna hemma.

Frågan är om det inte blir ännu godare.

Vill du fixa middagen hemma är detta ett bra recept.

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA: (4 portioner)

 kycklingklubbor

4 citronskivor

2 msk rapsolja

salt och nymalen peppar

1 kg kokt potatis

1 påse blekselleri

2 msk kapris

finrivet skal av 1 citron

2 dl crème fraiche Franska Örter

(du kan också ta vanlig creme fraiche, t.ex om du behöver den laktosfria bvarianten och tillsätta franska kryddor, finns på burk)

SÅHÄR GÖR DU:

Sätt ugnen på 200°.

Lyft lite på kycklingskinnet och lägg citron-skivor under skinnet.

Pensla kycklingen med olja.

Salta och peppra.

Grilla kycklingen i ugnen eller på grillen ca 20 min eller tills den är genomstekt och fått fin färg.
Skär potatisen i klyftor.

Skiva bleksellerin tunt.

Blanda potatis, blekselleri och kapris med crème fraiche.

Smaka av med salt och peppar.

Servera kycklingen med potatissalladen och gärna med enbart cocktailtomater.

Den här rätten är enkel och jättegod!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...