Tomatsoppa med fisk och vita bönor

Kommentera

Av Kaela - 26 maj 2015 20:16

Om hela familjen är hungrig och du inte vet vad du ska bjuda på som snabbt är färdigt.

Testa gärna den här snabba soppan.

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA TILL 4 personer:

(4 port)

1-2 gula lökar

1-2 vitlöksklyftor

fänkål

olja

400-500 g krossade tomater

6 dl vatten

1 tsk salt

1 krm peppar

1 buljongtärning

ca 400 g sejfilé

1 burk vita bönor, ca 400 g

OCH SÅ HÄR GÖR DU:

Skala och hacka löken och vitlöken.

Strimla i fänkål.

Fräs allt i olja i en stor kastrull.

Tillsätt tomatkross, vatten, salt, peppar och buljong.

Låt småkoka i ca 10 minuter under lock.

Skär fisken i kuber.

Lägg ner dem i soppan och koka några minuter tills de är vita och ogenomskinliga.

Rör i vita bönor. S

maka av med mer kryddor.

Servera med ostsmörgås.

På mindre än en halvtimme står maten på bordet - och det är gott och väl - men soppan är också otroligt god!

Lägg gärna något frönt på soppan - det är dekorativt, nyttigt och gott!

Recept

Dela

Vinter i Norrköping

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...

Vem kan motstå en valps önskan?

Kommentarer (2)

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49

Men vad är nu detta? Moses i soffan! Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå? Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt. ...

Hoppas allt är väl med dig

Kommentarer (2)

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42

Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera. Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Grattis-4 och 5 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50

Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket. Ingen sol varken idag - 4 januari eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut. Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Grattis torsdag 3 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07

På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare. Dagens officiella tema: 3 JanuariJ.R.R Tolkien day Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...