Direktlänk till inlägg 18 augusti 2017

En god och lättlagad gryta av fläskytterfilé till helgen!

Av Kaela - 18 augusti 2017 12:45

 




När det känns kallt och grått ute börjar man längta efter en riktigt läcker gryta.

Den som du nu får receptet av här av mig har jag gjort många gånger och den blir alltid lika uppskattad.

Den hamnar allt på vårt bord på söndag! 

 

 

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

800 g fläskytterfilé i skivor
smör
2 skållade tomater i bitar
1 dl soltorkade tomater som du har skär i små bitar
2 dl färsk skogssvamp,vilken sort du vill eller har i frysen
3 dl grädde
3 dl mjölk
3 msk viltfond
1 vitlöksklyfta
salt och peppar

persilja


SÅ HÄR GÖR DU:

Bryn köttskivorna i smör.

Tillsätt de skållade och de soltorkade tomater låt dem fräsa en med en stund.

Tillsätt grädde, mjölk, viltfond och pressa i av vitlöken.

Låt allt småputtra i 10 min.

 Smaka av grytan med salt och peppar.

Bryn svampen i en stekpanna till den börjat "låta".

Salta och vitpeppra.

Strö den nystekta svampen över grytan tillsammans med riktigt mycket persilja.

Servera med nykokt potatis eller ris och en salla fräsch sallad.


Nu är det dags att ropa: Maten är färdig!



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - Torsdag 21 juni 20:58


                     Kvällen före Johannesnatten, som är ett annat namn på midsommaraftonen.   Mannen i mitt liv, han den mest fanstastiske jag kunde ha valt, har fixat med att lägga in sill och hacka äg.rädospr ocdh gräslök som ga...

Av Kaela - Torsdag 21 juni 12:00


    I  alla tider har vi människor haft ett behov av att skapa mening och  struktur i tillvaron. Vi behöver  balans mellan de olika  delarna i våra liv.        Det goda livet, ser olika ut för olika  människor,  men en gemensam nämnare ka...

Av Kaela - Torsdag 21 juni 08:30


    "Livet är inte givet till någon, men är ett lån till alla"   Lucretius ...

Av Kaela - Torsdag 21 juni 06:57


                     Torsdagen i midsommarveckan bjuder på en regntung himmel. Det har regnat hela natten så man kan nästan höra lindarna på Norra Promenaden här utanför jubla över rotblötanDet sägs ska vara skurar under dagen. Och det är...

Av Kaela - Onsdag 20 juni 20:45


                    Nu vet jag hur mycket du gömde och förteg. Där var ditt skal .Men varför har du gömt dig så väl för mig? Det mal och mal.     Jag vet det. Jag minns det: en enda sak,där jag har dömt --och sedan var ditt inres f...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Augusti 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se