Direktlänk till inlägg 18 augusti 2017

En god och lättlagad gryta av fläskytterfilé till helgen!

Av Kaela - 18 augusti 2017 12:45

 




När det känns kallt och grått ute börjar man längta efter en riktigt läcker gryta.

Den som du nu får receptet av här av mig har jag gjort många gånger och den blir alltid lika uppskattad.

Den hamnar allt på vårt bord på söndag! 

 

 

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

800 g fläskytterfilé i skivor
smör
2 skållade tomater i bitar
1 dl soltorkade tomater som du har skär i små bitar
2 dl färsk skogssvamp,vilken sort du vill eller har i frysen
3 dl grädde
3 dl mjölk
3 msk viltfond
1 vitlöksklyfta
salt och peppar

persilja


SÅ HÄR GÖR DU:

Bryn köttskivorna i smör.

Tillsätt de skållade och de soltorkade tomater låt dem fräsa en med en stund.

Tillsätt grädde, mjölk, viltfond och pressa i av vitlöken.

Låt allt småputtra i 10 min.

 Smaka av grytan med salt och peppar.

Bryn svampen i en stekpanna till den börjat "låta".

Salta och vitpeppra.

Strö den nystekta svampen över grytan tillsammans med riktigt mycket persilja.

Servera med nykokt potatis eller ris och en salla fräsch sallad.


Nu är det dags att ropa: Maten är färdig!



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - Måndag 19 feb 07:45


    Att vara sig själv, som ju borde vara det lättaste i världen, är ofta det allra svåraste. Vi gör allt för att känna in vad omgivningen förväntar sig av oss – och så försöker vi motsvara kraven. Och försöker tanka självkänsla från a...

Av Kaela - Måndag 19 feb 07:25


                   Därute ljusnar måndagsmorgonen. En veckodag som jag anser fått oförtjänt dåligt rykte. Inte är det väl så att vi bara lever för helgerna?   Vi behver dem som oaser och viloställen. Men måndag är en ny början. Ble...

Av Kaela - Måndag 19 feb 06:20


        Svag vind,och - 3 grader är det just nu i Norrköping. Snöfall avsiseras men än så länge har det kommit mera snö.   Gabriella och Ella har namnsdag och gratuleras så hjärtligt. Detsamma gör DU som har födelsedag idag! Önskar er en gla...

Av Kaela - Söndag 18 feb 15:30


        Ord är underbara....de bygger broar och ger glädje - om vi använder dem på det sättet vill säga. Tyvärr kan man ju missbruka orden och använda dem som pilar och knivsuddar.   Jag är förälskad i ord - de blir mina byggstenar til...

Av Kaela - Söndag 18 feb 13:06


  De flesta av oss har ätit en hel del kinesisk  mat och kanske japansk. Men i varje fall för mig har koreansk mat inte funnits på menyn. Pratade med några vänner om detta i veckan. Idag fick jag detta recept på mejöen av en av dem. Jag har ...

Presentation

Fråga mig

142 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Augusti 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se