Dikten
är gryning är skymning
jubel ur skaldens hjärta
etsar sitt ljus i tiden
formar eld ur smärta

Dikten
är solen är månen
bjuder dagen och natten
i ordens skimrande mångfald
rosor i jord och vatten

Dikten
är himmel är hav
sköljer mot skapelse och liv
manar i svallande vågor
skriv poet skriv!

Bodil Sandberg

Läs mer av Bodil här:

http://www.poeter.se/search_text.php?make_search=true&search_word=Bodil+sandberg&textCat=22

Precis som många andra har jag den senaste tiden följt och upprörts av alla turer runt mordet på de två små barnen i Arboga.

Att det skulle vara en kvinna som gjort detta har jag haft otroligt svårt att förstå.

Men som det nu ser ut lutar ju mer och mer åt att det ändå är så.

Jag kan inte låta bli att undra en del över denna kvinna.

Och fråga mig: Hur blev hon en mördare?

Och en mördare som dödar två små oskyldiga barn.
Ja, framtiden får utvisa hur det är....just nu ser det ut så här

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article2174425.ab

  Detta är ett oerhört gott bröd som jag framför allt bakar när det ska vara buffe av något slag.

Vilket ju ofta händer på mitt jobb.
www.frivilligcentralen.se

Foccacia i långpanna italienskt bröd

Recept för utskrift

Beskrivning av recept

Recept på foccacia i långpanna. Foccacia är ett italienskt bröd som bakas i långpanna och sedan skärs eller bryts i bitar. Med durumvetemjöl blir focaccian mest lik det italienska orginalet men det går såklart bra med vanligt vetemjöl också. Focacciabrödet penslas med olivolja, rosmarin och gourmetsalt. Sedan kan du trycka ner soltorkade tomater, goda kalamatoliver, bitar av fetaost eller efter fantasi. Focaccia kan tom penslas med tomatsås, ost och pålägg så får du som ett tjockt pizzabröd. Focacciadeg blir också god att baka ut lite tunnare likt pizzadeg.
Dela ex. degen till två långpannor (välsmorda med olivolja) och gör din pizza med tomatsås, riven ost och pålägg.

Ingredienser till recept

• 50 gram jäst
• 6 dl mjölk
• 1,5 tsk salt
• 0,5 dl olivolja
• 4 dl durumvetemjöl
• 1 liter vetemjöl
• Olivolja att pensla foccacian och långpannan med
• ATT STRÖ ÖVER FOCCACIA: Gourmetsalt
• Torkad eller färsk rosmarin
• Soltorkade tomater, goda oliver, fetaost

Tillagning av recept

Värm mjölken till fingervarm 37 grader. Smula sönder jästen i en bunke. Tillsätt lite mjölk och rör tills jästen löst sig.

Tillsätt mjölk, nästan allt mjöl, salt samt olivolja och arbeta ihop till en deg.

Jäs foccaciadegen i 40 minuter under kökshandduk.

Pensla en långpanna med olivolja. Arbeta ihop foccaciadegen i bunken och häll foccaciadegen direkt i långpannan samt tryck ut foccacian jämt så att degen täcker långpannan. Låt gäsa övertäckt med handduk i 30 minuter. Pensla foccacian med olivolja, strö över några nypor gourmetsalt samt lite rosmarin. Tryck om du vill ner oliver, soltorkad tomat samt fetaost lite här och där. Jäs i 10 minuter till.

Sätt ugnen på 200 grader.

Baka foccacian i nedre ugnen i 25 minuter tills den fått fin färg.

Om Du alltid gör,
vad Du alltid gjort,
kommer du alltid att få,
vad du alltid har haft...
okänd tänkare

För att kunna vara lycklig ska du börja med att leva i nuet och vara uppmärksam.
Stäng av autopiloten, denna färdigutformade, allmängiltiga personlighet som några av oss antar för att undvika att riktigt leva i nuet. Genom förutbestämda rutiner och förutsägbara mönster går vissa människor som sömngångare genom sina dagar.
Dessa människor ställer aldrig till oreda, uttalar obekväma åsikter eller vänder upp och ner på världen i största allmänhet; för dessa människor är detta alltför riskabelt.

   I ett liv med autopiloten påslagen, kommer förr eller senare den inre tomheten alltid tillbaka. När vi ser ett barn som går på "autopilot", uppfattar vi dem som störda.
Små barn sluter sig normalt inte inför livet. När de känner för att gråta, skratta, skrika eller sjunga, så gör de det. De är levande och kreativa. Detta är ett tillstånd som är naturligt, något som det är tänkt att vi alla ska befinna oss i.
Därför är det första steget i "lyckoträning" att släppa autopiloten.
Vakna upp. Upplev dina sinnen.
Stanna för att lukta på rosorna och känn hur doften av ditt kaffe cirklar runt dig på morgonen.

Läste några ord av Kay Pollack som jag vill dela med mig av!

Varje tanke jag har, bidrar till sanningen eller till illusionen.
Varje tanke jag har, utökar sanningen eller så utökar den lögnen.

Tänk på någon du känner. Genast tänker du en tanke om den människan. Det går blixtsnabbt.
Varje tanke du nu har om den människan ökar på sanningen om henne
eller så ökar den på lögnen - illusionen - fantasierna om henne.
Det är otvivelaktigt så.

Regn eller solsken - en god morgon önskar jag er alla fina bloggvänner!

Varmt tack Izabelle för besök och avtryck...nu säger jag godmorgon till dig!

Och Ulla- glad att se spåren av dig!

Kramar