Alla inlägg den 24 juli 2011
En god potatissallad som dessutom är glutenfri fick jag för en tid sedan receptet på och har sedan dess gjort den flera gånger. Tar du dessutom laktosfri gräddfil får du en rätt som är både gluten och laktosfri
Alltid till belåtenhet för matgästerna.
(Tyvärr ingen bild)
DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:
iNGREDIENSER
700-800 g potatis
2 syrliga äpplen
1 liten bit purjolök eller ½ röd lök
1 Halv normalstor gurka
8 - 10 rädisor
DRESSING:
2 dl gräddfil
1 dl majonnäs
2 msk senap
1 krm salt
½ krm vitpeppar
2-3 msk finhackad gräslök
GÖR SÅ HÄR:
Koka färskpotatis och låt den kallna.
Rör samman gräddfil och majonnäs och smaksätt den med senap och kryddor i en skål.
Blanda i gräslöken.
Skär den skalade och kalla potatisen, äpplena och gurkan i tärningar.
Skär purjolöken i tunna strimlor eller hacka rödlöken i små bitar.
Tärna rädisorna.
Lägg i skålen med dressingen och rör om ordentligt men försiktigt.
Låt gärna salladen stå en stund och ta smak.
Du kan använda denna potaissalladen till både kött, fågel och fisk.
Om du går på bufférestaurangen Bamboo Mongolian Barbeque i Göteborg måste du äta upp förrätten - annars nekas du efterrätt.
Vad tror restaurangen att de är?
Föräldrar eller dagis?
Idag är det söndagen den 24 juli och Kerstin och Kristina har namnsdag!
Jag gratulerar!
Kristina eller Christina är en feminin form av Kristian och namn på flera svenska drottningar. Se även Christine.
278 088kvinnor i Sverige bär namnet Kristina eller Christina .
Kerstin är en gammal svensk form av det latinska namnet Kristina, egentligen Christiania, som betyder den kristna.
94 772 kvinnor i Sverige bär namnet.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|