Denna kycklinggryta gör jag med jämna mellanrum och har även delat med mig av receptet och får med jämna mellanrum höra att den blivit en favorit.

Tyvärr har jag ingen bild

Receptet räcker till fyra personer:

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

Ca 500 gram kycklingfilé

125 gram majs

1 gul löl

1 röd paprika

matlagningsgrädde 2,5 dl

creme fraiche 2 dl (eller en burk)

6 msk sweet chilisås

Ca 1 msk kycklingfond

lite salt

SÅ HÄR GÖR DU:

Skär kycklingen i bitar och bryn i smör.

Dela minimajsen i bitar.

Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Skala och hacka löken.

Lägg ner grönsakerna i stekpannan och fräs tillsammans med kycklingen ett par minuter.

Späd med grädde, creme fraiche, chilisås och fond.

Koka 5-10 minuter.

Smaka av med salt.

Servera med kokt ris och en fräsch sallad , gärna också ett hembakat bröd

 

Spanaren

25 januari 2011 18:10

Jag ska ändra om lite i ditt recept så att även jag kan äta denna smaskiga gryta (är födoämnesallergiker och tål inte med allt som var med). Tack/ kram

http://spanaren55.bloggplatsen.se

Kaela

25 januari 2011 19:42

Oj det är jag också- men för mig är det skaldjur som inte funkar.

Lycka till - tror du kommer att gilla den!

Kram

 

Annelie

23 februari 2011 22:10

Hej! Detta receptet skall testas! Ska ha gäster nästa helg och hade tänkt mig någon form av kycklinggryta. Har provat denna <a href="http://www.kycklinggryta.se">kycklinggryta</a> men är inte 100% nöjd. Återkommer med respons på din gryta!

Kaela

24 februari 2011 13:19

Ser frasm emot responsen och blir förvånad om du inte är nöjd:)

Allt gott till dig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...