Direktlänk till inlägg 11 oktober 2010
Bra och lättlagad vardagsmat är svårt att få fantasin att räcka till för.
Pröva den här korvgrytan, den är riktigt god.
Och den mättar 4 personer.
DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:
1 gul lök
smör eller margarin
2½ dl ris, långkornigt
6 dl buljong
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
½ tsk timjan
6-8 wienerkorvar eller 4-500 gram falukorv
250 gram djupfrysta ärter
SÅ HÄR GÖR DU:
Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i en kastrull.
Blanda ner riset och rör om.
Häll i buljongen.
Salta och krydda.
Koka på svag värme under lock ca 15 min.
Skä korven i bitar.
Lägg korv och ärtor ovanpå riset.
Låt allt koka tills riset är klart och korvarna varma, 5-10 min
Enklare kan det knappast bli. Allt i en gryta!
Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 |
15 |
16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|